◇日時：平成２３年２月１５日（火）　午後７時～
◇場所：当ｸﾗﾌﾞ　ｾﾐﾅｰﾙｰﾑ
◇講師：浅田雅宣氏：森下仁丹（株）　バイオファーマ研究所所長
◇演題：　　「健康は腸から」

　人間の健康を維持する抵抗力をつかさどる免疫細胞の６割が腸に存在します。この腸内細菌のうち善玉菌の一種のビフィｽﾞｽ菌は６０歳を過ぎると急速に減り、その補充接取が健康維持のｷｰです。この胃酸に弱いビフィズス菌を生きたまま腸に届けるカプセル技術の開発から、その後レアメタル回収のためのバイオカプセル技術も含め、森下仁丹殿の様々な用途展開を試供品のご提供も願いながら解り易くご説明頂きます。

◇会費:　ﾒﾝﾊﾞｰ３,０００円・ﾋﾞｼﾞﾀｰ４,０００円　（飲食代込、食事は１９時迄に当クラブﾎｰﾙにてお済ませ下さい）

講師略歴
・’８０年：京都大学大学院農学研究科食品工学専攻博士課程修了　農学博士
・’８２年：鐘淵化学工業（現カネカ）入社
・’８６～８８年米国コーネル大学客員研究員
・’９９年：森下仁丹入社　研究開発本部部長
・’０５年より同社バイオファーマ研究所　所長
＊日本生物工学会　生物工学技術賞受賞
＊日本食糧新聞社　新技術・食品開発賞受賞
＊日本生物工学会評議員、日本乳酸菌学会評議員、日本ビフィズス菌センター評議員
＊著書：ビフィズス菌研究他多数