6月08日(水) 神戸凌霜午餐会第1441回例会 2011年06月08日

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日 時:平成23年6月8日(水)12時~14時

場 所:湊川神社「楠公会館」2F 青雲の間
神戸市中央区多聞通3-1-1 TEL:078-371-0005

講 師:神戸学院大学栄養学部栄養学科
           教授  藤岡 由夫 氏
演 題:寿命は血管の老化から-生活習慣病について

 講師はS35年生まれ。S61年神戸大学医学部卒、医学博士(神戸大)。スタンフォード大医学部研究員、兵庫医大循環器内科学講師、神戸大(医)循環器内科講師を経て、H18年より現職。臨床栄養学専攻。循環器専門医、日本高血圧学会評議員、日本動脈硬化学会評議員など。
 動脈硬化など血管の病気の発症には生活習慣(特に食事)が大きく関わっています。一方、食事は楽しみとしても重要な営みです。病気をせず、平穏無事に楽しみながら生活して、「天寿を全うする」にはどうすれば良いのでしょうか?
 斯界の権威である講師に、その秘訣を伺うことにしました。

                                        以上